Para garantir a segurança alimentar da população e orientar trabalhadores ambulantes e demais comerciantes de produtos alimentícios, que atuarão durante os festejos juninos, a Secretaria de Estado da Saúde (SES), através da Diretoria Estadual de Vigilância Sanitária (Divisa) realiza ações educativas e de fiscalização. A Divisa atuará de forma direta durante o Encontro Nordestino de Cultura – Arraiá do Povo 2016, que ocorrerá entre os dias 16 e 30 de junho, na Praça de Eventos da Orla de Atalaia e no Espaço Cultural Gonzagão, no Bairro Augusto Franco. Ao longo de todo o evento, quatro agentes da Vigilância Sanitária fiscalizarão os estabelecimentos comerciais na área onde será instalado o Arraiá do Povo. A equipe será composta por dois fiscais de vigilância de alimentos e dois da área de vigilância ambiental. O acompanhamento será feito desde a montagem das barracas, recepção dos produtos e dos alimentos. Além desses profissionais mais dois funcionários de gestão do conhecimento estarão à disposição do público em um stand que será montado no espaço dos festejos para a realização de ações educativas, além de tirar dúvidas dos próprios comerciantes, caso seja necessário. Para mais informações, acesse o link abaixo. Fonte: Agência Sergipe de Notícias.